キャンプフェス"響の森CAMP"主催。CAMP MANIA PRODUCTS代表。<注意>当ブログの画像および文章の無断転載を禁止します。NEVAERまとめへの転載も禁止とさせていただきます。


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カテゴリ:調理小物、ナイフ類( 17 )

TRIO TRIBET

今回は、おしゃれな鍋敷きをご紹介。

と言っても、キャンプシーンでもとても有名なコチラ...

TRIO TRIBET

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by bryans-cafe | 2011-11-04 17:04 | 調理小物、ナイフ類

ランブルポット

最近、コーヒーポットを買い替えました。

カリタと迷ったんですが、以前から欲しかったコチラを...

野田琺瑯/ランブルポット

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ご存知、銀座の名店"Cafe de l'amble"プロデュースによる、コーヒーポットの名作です♪

有名ですよね〜

ポットの世界も奥が深くて、選択肢も広いんですが...

末永く使いたいので、あえての王道路線です。

ランブルポットも年代によって、細部の仕様が変わってますね。


これから、しばらくのお付き合いです...^^
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by bryans-cafe | 2011-11-02 14:44 | 調理小物、ナイフ類

フランス鍋

本日、何やら荷物が到着!!

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実はキャンプ道具って訳ではないんですが...

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by bryans-cafe | 2011-07-02 15:34 | 調理小物、ナイフ類

コンボクッカー

自分の倉庫から救出しました!!

3年程前にセールで破格購入したDOです♪

LODGE/COMBO COOKER

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未使用のまま眠っておりました...(笑)

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サイズは10インチ...内径25cm、深さ8cmです。

ダッチオーブンやスキレットとしても使える万能DOですよね〜

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この形状で、このサイズですから、キャンプでも自宅でも使い易いと思います...

ロッジの"ロジックシリーズ"なので、そのままシーズニングしなくても使えますしね!!


って、まだ使った事がないんですが...(笑)


キャンプでは12インチDEEPばっかり使っていたんで、今年はコンボクッカーもスタメン入りしようと思ってますよ〜


こいつも、我が家で代々受け継いでいってもらいます...

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ナチュラムさんがお値打ちでした!!
LODGE(ロッジ)LOGIC NEW コンボクッカー

LODGE(ロッジ)LOGIC NEW コンボクッカー
価格:6,710円(税込、送料別)


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by bryans-cafe | 2011-06-22 21:18 | 調理小物、ナイフ類

BLACKLITE

惜しくも廃盤となった、クッカーシリーズです。

2008年で廃盤となった、MSRのアルミ製のクックセット。

MSR/BLACKLITE GUIDE COOKSET

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"隊員のために料理するベースキャンプシェフに最適"とカタログで謳われていますが...

4ℓ鍋が魅力のクッカーセットです♪

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by bryans-cafe | 2011-06-18 00:33 | 調理小物、ナイフ類

No.12

大定番のナイフを購入しました。

OPINEL/CARBONE No.12
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ナイフは沢山持っているんですが...

キャンプ用のセラミック包丁が、家庭用に吸収されたため"No.12"を急遽購入!!

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このサイズは包丁として使いやすそうですね〜

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こういうセーフティロック機能は嬉しいです。

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フランス製の超有名なこのナイフ...

どちらかと言うとチープで雑な造りに見えますよね?

いざ手にしてみると、素朴だけど堅実に造られているのが分かります!!

今まではスルーしてきましたが、気に入りましたね♪

初めてナイフを憶える方にも良い感じがします。

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自分の出身が"刃物の街・関市"なので、幼少期からナイフには慣れ親しんできました。

なので手持ちのガーバーとかも、ほとんどが父親からの貰い物です!!

もし将来、自分にも息子ができたらオピネルを贈ろうかな...?(笑)

もちろん、ステンレスの方では無くて、手入れの楽しさが解る"カーボン"の方ですね☆


ところで、このオピネル...

ナイフの柄の部分が木製なので、水分を吸うとブレードが収まらないと聞きます。

例に漏れず、オリーブオイル漬けでもしますかね〜
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by bryans-cafe | 2011-06-04 00:11 | 調理小物、ナイフ類

パエリアパン

これもいいですね♪

以前に紹介したカシワスタンドですが、その他にもお値打ちなアイテムがありますね!!

KASHIWA/PAELLA-PAN(パエリアパン)

400Ф(2.2kg)
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280Ф(1.2kg)
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200Ф(0.8kg)
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パエリアはスペイン東部のバレンシア地方に伝わる郷土料理の一つですが...

日本では、シーフードや野菜がのった炊き込みご飯ってイメージですね!?


それにしても、この手のフライパンってキャンプで重宝しますよね〜

パエリアはもちろんですが、パスタなどの麺モノにも使えます!!

"男のパエリア料理"って、かなり高得点な気がするんですが...!?(笑)

実を言うと自分は持ってないんで、購入しようと思いますよ〜♪




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by bryans-cafe | 2011-06-03 16:24 | 調理小物、ナイフ類

キャンプ用中華鍋

本日、何やら荷物が到着...
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以前からキャンプで使いたかった...

アルミ製の打出27cm中華鍋
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正確には北京鍋ですね〜

伝統的な鍋としては鋳鉄や鋼ですが、キャンプでも火力の弱さを考えてみました!!

アルミは熱伝導率が高いですからね♪

弱い火力で旨いチャーハンを作ろうと思います。
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安価な鍋ですが、一応は"打出"です。
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ロゴもしっかり...
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ちょっと雑な造りですが、アルミ製ですしね!?
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以前、自分の店舗では鋼製の中華鍋を長年愛用してました。

アルミ製の中華鍋は初めてなんで、ちょっと楽しみですね〜

使い込んで"味わい"が出そうじゃないですか?

もっと、軽さを追求するならチタン製もいいかもしれませんね!!


アルミ中華鍋の国内最安はコチラ...

サイズも色々ありますよ〜


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by bryans-cafe | 2011-05-26 16:17 | 調理小物、ナイフ類

35年以上前の...

実家にてビンテージなクッキングセットを掘り出しました。

かつて、親父が使っていたギアです。

EVER NEW/CAMPING&COOKING SET

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2ℓ鍋と...

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1.3ℓ&0.9ℓ&アルミヤカンのセットです♪

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使い込まれて、いい味が出てますね〜

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ロゴも掘り印です!!

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時代を感じさせる、レトロなデザイン。

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もちろん、全てスタッキングできますよ♪

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余りに可愛かったので、有無を言わさずお持ち帰り♪

兄がキャンプで使うって言ってましたがね...(笑)


俺が初めてキャンプデビューしたのは36年位前なんですが...

その頃に使っていたコッヘルだと思います。

その他にも、古〜い飯盒や鍋もありますね〜


また、実家に帰って面白いアイテムを見つけたら...

ブログで紹介したいと思います。
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by bryans-cafe | 2011-05-09 13:23 | 調理小物、ナイフ類

リールロースター

知り合いのショップで、遂に発見しちゃった!!(笑)

おしゃれキャンプの最終兵器...

HOG WILD/REEL ROASTER

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一部のマニアに支持されているリール型ロースター。

そう、ソーセージを"クルクル"焼くアイテムです。

安っぽくて、大袈裟で、最高じゃないですか??

アメリカ本国では(子供が)マシュマロやホットドッグを焼くのに使います☆

そう、子供用...

日本で飛びついてるのは、子供の様な大人ですが...(笑)

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以前も紹介したコフランのクルクルよりも、「ある意味チープで素敵」ですね♪

ちなみに、右投げ右巻き...(笑)

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お値段は、税込み『2,625円』で微妙です...

あ、

節約中なんですが...

もうちょい出せば、コレ買えましたね〜☆

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まだまだ在庫があるみたいですよ〜
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by bryans-cafe | 2011-04-14 00:07 | 調理小物、ナイフ類